Aceite, arroz, harina de trigo y huevos siguen desaparecidos
ANGIE CONTRERAS C.
EL UNIVERSAL
Mientras el suministro de leche y az=FAcar se realiza con mayor
frecuencia a los comercios, otros productos como arroz, harina de
trigo, aceite comestible y huevos se encuentran desaparecidos de los
anaqueles.
Un recorrido realizado **** El Universal evidenci=F3 que el arroz no se
consigue en los supermercados. Los representantes de estos comercios
se=F1alan que los despachos pr=E1cticamente han disminuido casi
totalmente, pues no llegan los pedidos que hacen a los proveedores.
Explican que las pocas veces que han recibido el rubro se agota
r=E1pidamente, no s=F3lo **** la demanda de los consumidores, sino **** las
pocas cantidades que les suministran.
En el caso de la harina de trigo la situaci=F3n es igual. A pesar de que
el precio de este producto fue ajustado en octubre de 2007, y
posteriormente fue excluido del control de precios en enero de este
a=F1o, hasta ahora el suministro de harina de trigo a los comercios
privados se ubica **** debajo de 10%.
Asotrigo re****ta que los molinos operan al m=E1ximo de su capacidad
instalada, y asegura que tienen materia prima para procesar, **** lo
que desconocen la raz=F3n de la escasez que registra el rubro en el
mercado.
En cuanto al abastecimiento de aceite comestible, =E9ste sigue siendo
bastante irregular. Las presentaciones de aceite vegetal y de ma=EDz ya
no se evidencian en los anaqueles. La presentaci=F3n de aceite de soya,
que era la que ten=EDa mayor presencia en los comercios, tambi=E9n ha
desaparecido.
Los encargados de los supermercados comentaron que durante el mes de
enero el abastecimiento hab=EDa mejorado, pero en estos momentos no
reciben despachos.
Presentaci=F3n regulada
Finalmente, la presentaci=F3n de pastas reguladas, elaboradas con mezcla
de s=E9mola durum y s=E9mola, lleg=F3 a los supermercados capitalinos.
En los anaqueles se evidencia la presentaci=F3n del rubro s=F3lo en
empaques de 500 gramos, y en una sola versi=F3n: pasta larga.
Los anaqueles se encuentran parcialmente abastecidos tanto con pastas
reguladas como con pastas premium (no reguladas).
La industria de pastas ha se=F1alado que la industria se encuentra
produciendo dentro de sus posibilidades esta presentaci=F3n del rubro,
pero que a los despachos hacia el interior del pa=EDs y a la red Mercal
se les daba prioridad.
El presidente de Avepastas, Sim=F3n Nobille, manifest=F3 que el
abastecimiento de pastas reguladas ir=E1 aumentando progresivamente.
|
