Precios alzan vuelo
Luisa Benavides
TalCual
05 de mayo de 2008
Aunque el sector empresarial y el Gobierno se han puesto de acuerdo,
productores y economistas no perfilan como una soluci=F3n el ajuste de
los precios
La implementaci=F3n del sistema de precio sugerido adoptado por el
Gobierno en conversaciones con el sector av=EDcola nacional, ha
representado un paso importante para el sector productivo, pues logr=F3
que el Estado los tomara en cuenta para tomar las decisiones en cuanto
a los precios que regir=E1n el mercado en el pr=F3ximo per=EDodo.
Sin embargo, el aumento salarial del 30% anunciado por el gabinete
presidencial, predice un alza en todos los productos en general, ya
que el sector empresarial, al no estar 100% conforme con los precios
actuales, podr=EDa refugiarse en esta alza de ingresos para modificar
los precios de los diferentes bienes y servicios.
El economista H=E9ctor Valecillos, asegura que el pa=EDs est=E1 en las
puertas de un proceso de aceleraci=F3n inflacionaria, ya que el aumento
en todos los productos va a tomar mayor velocidad en los pr=F3ximos
meses. "El incremento de los precios es inflacionario en s=ED mismo, y
los factores contrarrestantes de la inflaci=F3n que ha aplicado el Banco
Central de Venezuela tienen muy poca eficacia. No hay que extra=F1arse
si al final del a=F1o la inflaci=F3n est=E1 cercana al 40%".
Valecillos se=F1ala que no se debe olvidar que hay un componente
importado en la inflaci=F3n que proviene de las tasas de precios de los
alimentos que se est=E1n adquiriendo en diferentes pa=EDses como Brasil o
Argentina. El incremento de precios anunciado la semana pasada es muy
fuerte, en algunos casos supera el 50%, y no se le va a volver a dar
una revisi=F3n a corto plazo".
El economista pronostica que =E9ste va a ser un muy mal a=F1o para la
poblaci=F3n en general, porque lo m=E1s da=F1ino que hay en la econom=EDa
de=
un pa=EDs son los impactos distributivos de la inflaci=F3n. "Son muy
injustos porque golpean a los sectores m=E1s desfavorecidos. Los
reajustes discontinuos de precios son sumamente negativos. Es
preferible que haya un incremento cada a=F1o basado en el comportamiento
del merca! do" .
NO ES LA SOLUCI=D3N
Nelson Maldonado, presidente de Consecomercio, argumenta que no se va
a resolver nada con el aumento de los precios dado que las pol=EDticas
econ=F3micas est=E1n colapsadas, lo cual no permite que la base de la
econom=EDa nacional se fortalezca. "El aumento ayuda a los productotes
de una manera significativa, pero ellos todav=EDa no est=E1n conformes
porque se vino represando una serie de costos.
Esto es lo que pasa cuando se aplica una pol=EDtica de congelamiento de
precios como la que posee Venezuela".
Maldonado se=F1ala que aparte de la inconformidad de los productores,
los consumidores van a sentir un duro golpe en el bolsillo porque el
aumento salarial no va a alcanzar para manejar el alza de precios que
se aproxima.
"La soluci=F3n es que el Gobierno desmonte el control de cambio, que es
la gran traba que tiene la econom=EDa venezolana, porque todo lo que se
produce aqu=ED es muy costoso y todo lo que importamos sale a precio de
gallina flaca, por lo que la producci=F3n nacional se desacelera".
Para el presidente de Consecomercio, el d=F3lar en 2,15 existe porque el
gobierno le aplica vallas y cercos para evitar que su precio se
desborde. "El problema de las medidas econ=F3micas del Estado es que no
se resuelve aumentando los precios ni el sueldo".
PROPUESTAS AV=CDCOLAS
Rub=E9n Dar=EDo Esparza, productor av=EDcola del estado Zulia, relata que
cuando el pollo estaba regulado en 4,50 Bs.F., a puerta de matadero lo
vend=EDan a 6 Bs.F. para compras al mayor. "Si uno quer=EDa comprar 10 mil
o 20 mil kilos para llevar pollo al estado Bol=EDvar, hab=EDa que
comprarlo a 6 Bs.F y de paso hab=EDa que cancelar cerca de 1000 Bs. F.
en fletes m=E1s los vi=E1ticos para el conductor y el escolta. Ahora con
el pollo a 8,39 Bs.F. yo calculo que habr=E1 que comprarlo en 10 =F3 10,50
Bs.F. a puerta de matadero".
Para Esparza, el problema que enfrenta el sector en los actuales
momentos es que el Estado no quiere entender que hay que incentivar a
los productores igual que a los empresarios, para que las ganancias se
obtengan de manera pareja en todos los niveles de producci=F3n,
distribuci=F3n y comercializaci=F3n del pollo.
A su juicio, la ganancia que obtienen los industriales en la
distribuci=F3n deber=EDa ser subsidiado por el Gobierno a los productores.
"Los empresarios dicen que van a pagar por cada ave que sale de una
finca, entre 0,3 y 1,5 Bs. por ave, pero eso es mentira, ellos pagan
entre 0,30 y 0,40 Bs. F".
El avicultor indica que lo ideal ser=EDa que todos los productores se
asociaran para poder competir con los empresarios. "No es igual que un
productor vaya a trabajar con una de las empresas integradoras y
produzca 100 mil pollos que cuando hay 15 productores juntos que
ofrecen 3 millones de pollos".
El director t=E9cnico de Fevecpollo, Henry Su=E1rez, considera que el
incremento de los precios del pollo cubre los costos de producci=F3n
pero de manera "apretadita", y que el =E9xito de los acuerdos alcanzados
va a depender de que el sector agroindustrial respete los precios
establecidos. Con respecto a la especulaci=F3n de precios a puerta de
matadero, Su=E1rez explic=F3 que los granjeros no pueden elevar los
precios porque los pollos no son de ellos, sino de las empresas
integradoras que proporcionan los pollitos, el alimento, las medicinas
y el asesoramiento t=E9cnico para que los productores utilicen sus
instalaciones y mano de obra para la cr=EDa: "el precio lo coloca la
integraci=F3n, no nosotros".
El director de la Federaci=F3n opina que para elevar la productividad,
el granjero necesita cambiar la estructura de su granja, es decir, en
vez de seguir con los galpones convencionales con comederos y
bebedores manuales y ventiladores, tendr=EDa que capacitar la granja con
ambiente controlado digitalmente y comedores y bebedores autom=E1ticos.
"Ya que estos costos son muy elevados, se efectuaron entre el Estado y
Fevecpollo diversas reuniones para buscar una manera que el productor
obtenga m=E1s ganancias y as=ED pueda modernizar los criaderos. Si esto se
logra, se aumentar=EDa la producci=F3n entre un 60 y 70%, dependiendo la
zona".
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